Wein

Vom Schneiden der Reben im Winter über die Laubarbeiten im Sommer bis zur Ernte im Herbst: Der Winzer hat im Laufe des Jahres zahlreiche Arbeitsgänge im Weinberg zu erledigen. Nach der Weinlese geht die Arbeit im Kelterhaus und Weinkeller weiter, bis der abgefüllte Wein in der Flasche an den Verbraucher verkauft werden kann.  

Die Arbeit in den Steil- und Terrassenlagen an der Mosel ist besonders aufwändig, denn dort können kaum Maschinen eingesetzt werden. Die meisten Arbeiten müssen von Hand erledigt werden. Die Zahl der Arbeitsstunden pro Hektar liegt um ein vielfaches höher als in Flachlagen, die maschinell bewirtschaftet werden können.